Ana Sayfa

















Anatolianrock.com Forum

Forum Ana Sayfa > Bilenler Bilmeyenlere Anlatsın > Çinliler yiyeceklerini niçin çubukla yerler?
 <<Geri  1   2   3   4   5   6   7  İleri>>
CEVAP YAZ
placebomusty

Üyelik Derecesi:
  


aslında onlarda yemeği doya doya yemek istemişler tabiki ama Çin in ozaman ki içinde bulunduğu durum sebebiyle yemek az belkide insanlar kendilerini böyle avutuyordu yada kücük parcalarla uzun sürede yemek yemek insanın aclık hissini bastırıyor olabilir:)

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 7 Haziran 2007 12:12 ÖS Bu mesaj rahatsız edici
dreamm_girl

Üyelik Derecesi:
  


farklılıq we sacmalıq olsun die

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 3 Haziran 2007 10:02 ÖÖ Bu mesaj rahatsız edici
ArtOfDeath

Üyelik Derecesi:
  


sabır ve azım en cok cınlılerde varda ondan. hemde şekıl duruo

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 3 Haziran 2007 1:48 ÖÖ Bu mesaj rahatsız edici
moon_ligth

Üyelik Derecesi:
  


Çinlilerin yemek yeme alışkanlıklarının yiyeceklerini çok küçük parçalar halinde yemelerinden çubuk kullandıkları anlaşılıyor.Çinde eskiden yalnızca zenginler masada otururlardı. Halkın çoğunluğu tabakları ellerinde yemek yerlerdi. Bir elleriyle tabaklarını tutar, öteki elleriyle çubuk kullanarak beslenirlerdi. Hızla artan nüfus yüzünden yiyecek sıkıntısı çeken çinliler önlerindeki yiyeceği küçük parçalar halinde çoğaltarak yiyorlardı. O zamanlar ağaç sıkıntısı nedeniyle de tahta kullanımı kısıtlıydı. Masa kullanımı bu yüzden çok zordu. Çubuklar fildişinden ve kemikten yapılırdı.

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 1 Haziran 2007 1:43 ÖS Bu mesaj rahatsız edici
elance18

Üyelik Derecesi:
  


aç kaLmak veee hiç kiLo aLmamak içinN başka n’oLcak..biz kaşıkLa ya da  eLLe yiyos da noLuyo sorsanIz baLık etLiyiz kiLoLu deiLizZ=)))) :pP

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 31 Mayıs 2007 11:47 ÖS Bu mesaj rahatsız edici
afili_3

Üyelik Derecesi:
  


adamlar sabırlı bi kere kardeşim.sen hiç bi türkü saatlerce o şekil yemek yerken düşünebiliyor musun? adam yemeğini bitirip kahveye tavla oynamaya gidecek hiç yemez daha iyi.ama bak çinliye yemek yerken bile on saat düşünüo adam.haşa türklere bi kafım yok.kabul ediyoz tuhaf bir ırkız.ama onca ilerlemişliği iki çubukla kaybetmemişizdir heralde.bence daha başka şeyler aramalıyız....(çopstiksiz bir yaşam için çin yemeği yemeyinnnnn)

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 31 Mayıs 2007 11:21 ÖS Bu mesaj rahatsız edici
cerkez_kizi

Üyelik Derecesi:
  



Bir arkadaşa göndermek için kaydetmiştim bilgisayara. Buraya nasipmiş. Erdil Yaşaroğlu’ndan inciler.)
(Dil kullanımındaki yanlışlar da tamamen kendilerine aittir ayrıca.)


Çopstik (Chopstick)
((Çinlilerin yemek yeme çubukları))
Çin yemee seviyom ben.
Belki biraz Türkleştirdikleri için seviyom.
Burda süpper yağlı yapıyolar Çin yemeeni.
Çinde de böyle yapsalardı,
dünyada 1.2 milyar topaç olurdu heralde.
Geçen Akmerkez’deki Çin restoranına gittim.
Adamın biri, çatal bıçak kullanıyodu çopstik
yerine. (Bu normal bişi çünkü o çubuklarla yemek yemek zor) ((Bu arada Hasan Kaçan’ın yıllar önce yaptığı bir espri aklıma geldi: Çinliler pilavı çubukla yiyo, çorbayı da süzgeçle içiyo hehaheahahea...))
Ama sonra yanındaki kadına pişkin pişkin sırıtırken, kullanmadığı çopstikleri ceketinin iç cebine koydu :P
Naapçak ki salak onları?
Sanki eve Çin söylediiğinde içinden çıkmazsa çopstik, onlarla mı yiycek?
Veya annesinin yaptığı kurufasülyeyi mi yiycek
çopstikle?
Hiç sanmıyorum.
Bir garip Türk erkek çocuu olduğu için aldı onları bence.
Noolur noolmaz, ilerde lazım olur diye...
Sonra kızarmaya başladım utancımdan.
Ama durup dururken diil, dergideki masamın bir çekmecesinin ağzına kadar çopstik dolu olduunu hatırladığım için...
Biriktirmekten çok neden biriktiği daha utanç verici
aslında =)
Ben çopstikle yerim çini.
Ama 1.93, yaklaşık 100 kilo ve 8 silindirli olduğum için çok yakıyorum.
O yüzden normal insanlar kadar yemek söylemiyorum dergiye.
Restorandakiler de “heralde 2-3 kişi yiycek bunları”
diye 2-3 tane çopstik atıyolar pakete...
Ben de onları biriktiriyorum.
Niye bilmiyorum.
Heralde ben de bir garip Tük çocuuğum =)
Biraz daha biriktirirsem mikado oynıycak sayıya
ulaşacaktar...


 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 31 Mayıs 2007 10:50 ÖS Bu mesaj rahatsız edici
cigdem81

Üyelik Derecesi:
  


kesin kalitesiz ve maliyeti düşüktür.. ondan

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 30 Mayıs 2007 12:11 ÖS Bu mesaj rahatsız edici
sekerpare17

Üyelik Derecesi:
  


artistlik yapıolar nolcak:)))

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 30 Mayıs 2007 1:35 ÖÖ Bu mesaj rahatsız edici
yeni_yetme

Üyelik Derecesi:
  


alıntıdır

"Genellikle kabul edildiği üzere dünyada yemek yemek için üç yöntem vardır. Doğrudan elleriyle yemek yiyenler, insanlığın yüzde 40’ını; çatal, kaşık ve bıçakla yemek yiyenler yüzde 30’unu; çubuklarla yemek yiyenler ise yüzde 30’nunu oluşturuyor.
  Çubuklar (yani Kuai Zi) Çinlilerin büyük buluşlarından biridir. Çinliler bu çubukları 3000 yılı aşkın süre önce Yin ve Shang döneminde kullanmaya başladılar. O zaman çubuklara “Kuai” adı verilmemişti. Eski kitaplardaki kayıtlara göre, dönemin insanları bu çubuklara “Zhu” veya “Ce” diyorlardı. M.S 6. ve 7. yüzyılda çubuklara “Jin” adı verildi.Peki “Kuai Zi” adı nereden geliyor? Tarihi kayıtlar, Doğu Çin’de bulunan Yangtze Nehri’nin güneyinde yaşayanlar için “Zhu” ve “durmak” sözcüklerinin eşsesli olduğunu gösteriyor. Nehir kıyısındaki kayıkçılar “durmak” sözcüğünü tabu olarak kabul ederler, kullanmamaya çalışırlardı. Bu nedenle “Zhu” sözcüğünü de “hızlı” anlamına gelen “Kuai”yle değiştirdiler. M.S 10. yüzyıldaki Song hanedanı döneminde insanlar “hızlı” anlamındaki “Kuai” kelimesinin yanına “Zhu”, yani bambu karakterini de ilave etmişler. Çünkü çubukların çoğu bambudan yapılıyormuş. Bu nedenle Çinlilerin keşfettikleri bu yemek aleti, şu an herkesçe bilinen “Kuai” adına sahip olmuş.

  “Kuai Zi”nin nasıl keşfedildiğine gelince... Bazı tahminlere göre, eski insanlar yiyecekleri pişirirken rastgele iki ince ağaç veya bambu dalını kesiyor, yiyecekleri ateşin üstünden bu çubuklarla ellerini yakmadan alabiliyorlardı. Böylece yemeklerin sıcaklığı ve lezzeti kaybolmuyordu. İnce ağaç dalları, Kuai Zi (çubuklar) haline geliştirildi.

  Kuai Zi’nin yapısı çok basittir. Şekline bakıldığında Çin çubuklarının üst kısmı dörtgen ve biraz kalın, alt kısmı ise ince ve yuvarlaktır. Çubukları kullanmak kolaydır, masada yuvarlanmazlar ve yemek alırken insanın dudaklarını ve dilini yaralamamak gibi avantajları vardır. Çubuklar Japonya’ya da yayıldı ve Japonlar çiğ ve soğuk yemekleri, örneğin çiğ balık etini daha kolay yiyebilmek için çubukları konik şekle getirdiler.

  Çubuklar, Çinlilerin örf ve geleneklerinde önemli rol oynamıştır. Bazı bölgelerde kızlar evlendirilirken, yeni evli çift için kırmızı iple bağlanmış olan kase ve çubuklar mutlaka hazırlanmalıdır. Bunlara “Evlatların kaseleri” denir. Bu gelenek evlenen çiftin sürekli beraber yaşamasını dilemenin yanı sıra, “Kuai”nin (yani çubuğun) “hızlı” kelimesiyle eşsesli olmasından dolayı “hızla erkek çocuk doğursun” arzusunu da gösterirr. Kuzey Çin köylerinde şöyle bir gelenek de vardır: Gerdeğe girenlere şaka yapmak için yakın akrabalar ve dostlar gerdek odasının penceresinden içeri çubukları atarlar. Bu, “her şey uğurlu ve gönlünüzce olsun, erkek çocuk doğsun” dileğinin karşılığıdır.

  

   Kuai Zi’lerin yalnızca iki ince çubuk olduğunu zannetmeyin. Bu iki ince çubuğu iyi kullanabilmek için zamana ve çaba harcamaya ihtiyaç vardır.Çinlilerin çubuk kullanmadaki ustalıkları yabancıların dikkatini çekmektedir. Hatta bazı Batılı ülkelerde çubukları kullanmayı öğreten “yetiştirme merkezleri” de açıldı. Bazı tıp uzmanları, çubukları kullanırken insan vücudunda 30’dan fazla eklemin ve 50’den fazla kasın harekete geçtiğini, çubuk kullanmanın parmakların çevikliğine ve beynin gelişmesine son derece yararlı olduğunu belirtiyor.Çubukların memleketi Çin’dir. Ancak, dünyadaki ilk “Çubuk Müzesi”nin Almanya’da açılmış olduğunu da belirtelim. Bu müzede, altın, gümüş, yeşimtaşı ve hayvan kemikleri gibi değişik malzemelerden yapılan 10 binden fazla çubuk sergileniyor."


http://tr.chinabroadcast.cn/chinaabc/chapter18/chapter180302.htm

 

Mesajın Yazıldığı Tarih: 26 Temmuz 2006 11:40 ÖÖ Bu mesaj rahatsız edici
CEVAP YAZ
 <<Geri  1   2   3   4   5   6   7  İleri>>
 

Forum | Aktif Üyeler | Sohbet | Mesaj Merkezi | Müzik Dinle | Müzik Listelerim | Video İzle

Yerli Gruplar | Yabancı Gruplar | Amatör Gruplar | Demolar

Biyografiler | Diskografiler | Sanatçı Fotoğrafları | Şarkı Sözleri | Akorlar ve Tablar | Basın Bilgileri

Üyelik | Ayarlar | Üye Ara | İletişim | Reklam



Site içerisindeki materyallerin kaynak gösterilmeden kopyalanması ve yayınlanması yasaktır.
Copyright © 2007 Anatolianrock.com